2024年2月4日、【 手打蕎麦さるのこしかけ 】が、TBSテレビ・バナナマンのせっかくグルメで紹介されました。
もり蕎麦と2・8天麩羅とにぎり飯 1,760円。
※ランチ時のみ
コシガ強い手打ちそばです。
日村さん、蕎麦好きだったんですね。
辛汁は、鰹節・鯖節・昆布。濃いめみたいです。
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はなっこりーの天ぷら。 山口県生まれの野菜、アスパラガスに近い味わいらしいです。
※時期により天ぷらの食材は異なります。
握り飯が、まん丸で大きい。
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手打蕎麦 さるのこしかけ
山口県萩市熊谷町115
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